«Серебро помогает бороться с бактериями» — об этом мы знаем с детства и верим, что серебряная ложка в стакане делает воду безопаснее.
Так ли это, безопасно ли серебро в принципе и может ли быть полезным в водоочистке?
Во-первых, серебро в таблице Менделева — тяжелый металл. В своей активной ионной форме
оно действительно является бактерицидом, или ядом, который уничтожает на своем пути все живое.
Обратите внимание — это утверждение не касается металлических форм, например, столовых приборов.
Речь о растворе, обогащенном ионами серебра в лабораторных или промышленных условиях. Поэтому, употреблять так
называемую «серебряную воду» опасно, ведь ионы серебра будут разрушать любые клетки, включая ваши собственные.
Во-вторых, серебро в металлической форме (серебряная ложка) — практически нейтрально, а значит
нет смысла держать этот столовый прибор в графине с водой. Действительно, это было «лучше, чем ничего»
до момента изобретения пенициллина. Однако, применяя научный подход, можно получить бактерицидный эффект
широкого спектра и обойти негативное воздействие свободных ионов металла на собственные клетки человека.
Различаем бактерицидность и бактериостатичность
Бактерицидность — это способность уничтожить всё живое, вне зависимости от концентрации.
Подобных фильтров бытового назначения практически нет. Как правило — это специальные модели для использования в тяжелых условиях.
Бактериостатичность — способность предотвращать размножение бактерий внутри фильтра, поскольку
он точно не должен являться благоприятной средой для размножения микроорганизмов. Для обеспечения этой задачи
достаточно безопасный бактерицид должен присутствовать в любом водоочистителе.
Как используют серебро для фильтров в мире
Основной способ обеспечения бактериостатичности фильтров во всем мире — серебрение активированного угля.
Небольшое количество угля, пропитанного концентратом соли серебра, смешивают с обычным активированным углем.
Серебро восстанавливается из соли и, в виде мельчайших кристаллов металла, «застревает» в угольных порах.
Однако, как мы уже упоминали, металлическое серебро малоэффективно, а значит при таком способе его требуется
использовать много и удержаться на поверности угля ему сложно.
В некоторых странах Евросоюза использование серебра в стационарных фильтрах запрещено, причина — опасность
спонтанного изменения ПДК при смыве под давлением водопроводной сети. Для кувшинных водоочистителей серебро допустимо,
если не превышается содержание до 0,05 мг на литр очищенной воды.